
Stellvertretende Betriebsleitung Hotel und Gastronomie (m/w/d)
Die Deutsche Bundesbank ist eine besondere Bank. Wir sorgen mit der EZB und den anderen europäischen Zentralbanken für einen stabilen Euro. Dafür und für weitere Zentralbankaufgaben brauchen wir eine große Vielfalt von Spezialistinnen und Spezialisten in den verschiedensten Arbeitsbereichen, damit die Institution funktionieren kann.
Stellvertretende Betriebsleitung Hotel und Gastronomie (m/w/d)
Arbeitsort: Grafenhausen
Anstellung: Vollzeit (Teilzeit ist grundsätzlich möglich), unbefristet
Stellen-ID: 2026_0032_02
Für Angehörige der Deutschen Bundesbank unterhalten wir in Grafenhausen im Süd-Schwarzwald das Ferienheim "Tannenhof" mit insgesamt 16 Gästezimmern und 3 Appartements. Wir bieten unseren Gästen ein Urlaubsdomizil mit Halbpensionsangebot, Hallenbad und großzügiger Außenanlage.
Arbeit von besonderem Wert: Ihr Einsatz bei uns
- Sie sind Gastgeber / Gastgerberin mit Herz und Seele und übernehmen gerne kaufmännische und organisatorische Aufgaben.
- Zusammen mit der Hausleitung sorgen Sie für den reibungslosen Betriebsablauf und sichern Ihren Gästen hierdurch ein perfektes Urlaubserlebnis.
- Sie kümmern sich sowohl als freundliches Gesicht des Ferienheims am Empfang oder im Restaurantservice um die Gäste, als auch im Büro um die anfallenden Verwaltungsaufgaben.
- Bei Bedarf unterstützen Sie auch in den übrigen Bereichen des Ferienheims, z. B. im Housekeeping.
Besondere Werte: Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie / Hotellerie (z. B. Hotelkaufmann / Hotelkauffrau) oder mindestens 3 Jahre einschlägige Berufserfahrung einschließlich Verwaltungstätigkeiten
- Ausgeprägte kommunikative und organisatorische Fähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung sowie freundlichen und zuvorkommenden Auftreten mit guten Umgangsformen
- Eigenständigkeit und zugleich teamorientierte Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Engagement und Belastbarkeit
- Gute deutsche Sprachkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Gesundheitliche Eignung und Bereitschaft, sich einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung zu unterziehen
Wertvolle Arbeit verdient besondere Vorteile
Vergütung & Perspektiven
Zusätzliche Altersvorsorge, sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst mit verlässlichen Arbeitsbedingungen, unbefristetes Arbeitsverhältnis, abwechslungsreiche Aufgaben, zielgerichtete Einarbeitung, Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Baden-Württemberg (abhängig von Ihrer Erfahrung bis zu 3.618 €)
New Work
Führungsgrundsätze
Zusatzleistungen
Kostenloses Deutschlandticket als Jobticket, kostenlose Parkplätze, betriebliches Gesundheitsmanagement
Wollen Sie unser Team bereichern?
Dann sind wir schon sehr gespannt auf Ihre Bewerbung. Falls Sie im Voraus noch Fragen haben, wenden Sie sich einfach an die zuständige Ansprechperson.
Ihre Fragen zum Aufgabengebiet
Herr Erik Geigulat, 07748 929-6100
Herr Ralf Keßler, 0711 944‑1991
Bitte bewerben Sie sich bis zum 15.02.2026 mit der Stellen-ID 2026_0032_02 über unser Online-Tool.
Bewerbungsschluss: 15.02.2026
Vielfalt und Chancengleichheit sind uns wichtig. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Auch fördert die Deutsche Bundesbank die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern insbesondere bei der Besetzung von Führungspositionen. Daher begrüßen wir besonders Bewerbungen von Frauen.
